L’émission Canticum Novum produite par l’Académie de chant grégorien vise à mieux faire connaître le chant grégorien qui est le plus beau trésor de la musique religieuse. Composé à partir du V^e siècle, il est toujours actuel. C’est un chant pour l’Eglise d’aujourd’hui qui s’adapte parfaitement à la liturgie de l’après concile. Son attrait est dû à sa simplicité et à son expressivité qui invite à la prière et à la méditation parce qu’il s’adresse à l’âme plutôt qu’aux sens. Presqu’exclusivement composé sur des textes de la Bible il offre une admirable symbiose entre le texte latin et la musique.